Recettes pour réhabiliter nos légumes d'hiver
J'ai souvent entendu les gens dire : « si on n'importe pas d'aliments en hiver, qu'est-ce qu'on va manger : du navet pis de la patate ?! » Je me propose donc de trouver des recettes de partout dans le...
View ArticleNouilles
J'ai trouvé une recette pour faire ses nouilles. Mais je ne l'ai pas essayé... -2 oeufs bien battus -farine pour épaissir Mélanger les oeufs et la farine pour en faire une pâte assez épaisse-Rouler le...
View Articlerecettes de gâteaux
j'avais promis de donner la recette du clafoutis, fait lors de l'atelier choucroute ; et la recette du gâteau au chocolat, fait lors de ma petite soirée d'adieu ... alors voici les recettes!...
View ArticleRecettes vegetaliennes
Tout d'abord bonjour a tous. Je viens juste de m'inscrire sur ce forum. Merci a Mickael et Martine de m'en avoir parle (je les ai rencontre au ladakh). Je suis vegetalienne et donc particulirement...
View ArticleRecettes végétariennes pour carnivores hésitants
Voici de bien belles recettes, simples et délicieuses, pour se tourner vers une alimentation végétarienne. Ce cahier de recettes a été produit par le comité environemmental de l'Université de Montréal...
View ArticleDéjeuner local ...
Après quelques recherches et essais, voici des propositions de menus variés pour manger localement le matin ! Boire - au réveil, un verre d'eau ! - jus d'herbe de blé : on peut en acheter (le Club...
View ArticleFaire son pain
Recette pour un pain (reçue d’Arthur qui animait l’atelier pratique en décembre) LES INGRÉDIENTS environ 2 tasse de farine 1 tasse d’eau tiède 1 cuillère à thé de levure en grains 1 cuillère à thé de...
View ArticlePain sans levure
Plusieurs cultures font du pain sans levure. Que ce soit les tortillas en Amérique du Sud et Centrale, les chapatis en Inde, la banique en Amérique du Nord. Voici la recette des chapatis (donne environ...
View ArticlePain express de blé entier
Bonjour! Mon fils a fait du pain à son école, facile à faire! Je ne l'ai pas encore essayé, je vais le tester ce soir... PAIN EXPRESS DE BLÉ ENTIER --------------------------------------------...
View ArticlePain facile!
Bonjour! Mon fils a fait du pain à son école, facile à faire! Je ne l'ai pas encore essayé, je vais le tester ce soir... PAIN EXPRESS DE BLÉ ENTIER --------------------------------------------...
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